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13 de mayo de 202513 de mayo de 2025

Commons: un restaurante saludable y experiencial en el Puerto de Barcelona

Diseño de espacios para una nueva forma de entender la restauración

En el despacho de Girbau Mateu Arquitectura, especializado en proyectos de retail y restauración, trabajamos en el diseño de restaurantes experienciales en Barcelona. Nuestra meta es transformar espacios comerciales en escenarios vivos en los que la marca, el confort y la funcionalidad se dan la mano.

El restaurante Commons , situado en el Port de Barcelona, es una muestra clara de lo que entendemos como diseño experiencial de restaurantes en Barcelona. Con una superficie de más de 1000 m² de sala, este proyecto combina calidez material, luz natural y plantas. También incluye acústica cuidada y una cocina abierta que conecta directamente con los clientes.

Materiales cálidos, confort acústico y una estética natural

El diseño interior se ha trabajado con materiales de origen natural como la madera maciza, el corcho, el mimbre o los tejidos absorbentes. Este enfoque presta especial atención a la calidad acústica y ambiental. La elección responde a un enfoque hacia la sostenibilidad. Su voluntad es crear un ambiente amable y saludable que favorece el diseño de restaurantes experienciales.

La incorporación de gran variedad de plantas interiores, luz natural y techos altos contribuyen a generar un espacio abierto, amable y mediterráneo. Esto es una parte clave del diseño de restaurantes experienciales en Barcelona.

¿Quieres ver más ejemplos de espacios con cocina abierta y materiales naturales? Echa un vistazo a nuestro proyecto para Roman Pizza , donde también se fusiona transparencia y atmósfera cálida.

Más que un restaurante: un espacio para la comunidad

Commons no es sólo un espacio para comer. Es un lugar para reunirse, realizar encuentros profesionales o presentar productos. También es ideal para bailar o trabajar. Así lo muestran sus distintas áreas:
• Zonas de asientos formales e informales
• Área de cocina abierta y showcooking
• Tienda saludable con productos de proximidad
• Gradería de madera para charlas y actividades
• Espacios polivalentes para eventos

Esta versatilidad convierte a Commons en un espacio ideal. Es perfecto para aquellos que quieren el diseño experiencial de los restaurantes en Barcelona, que va más allá de una simple comida.

Diseño para marcas con propósito

Commons ha sido diseñado por una marca enfocada a la salud, el territorio y la comunidad. Es un ejemplo de cómo en Girbau Mateu entendemos el diseño para marcas con valores. Queremos crear espacios que no sólo transmiten una imagen, sino que generan experiencias memorables con el mejor diseño experiencial de restaurantes en Barcelona.

Consulta otros proyectos de diseño de restaurantes desarrollados para marcas como Udon Asian Food, Dogos o Central Café.

20 de marzo de 202520 de marzo de 2025

Interiorismo Comercial en Barcelona: Roman Pizza, una Experiencia Auténtica

En Girbau Mateu Arquitectes somos especialistas en interiorismo comercial en Barcelona, diseñando espacios que van más allá de la funcionalidad para convertirse en una auténtica experiencia de marca. Uno de nuestros últimos proyectos, Roman Pizza , es el perfecto ejemplo de esta filosofía: una pizzería que fusiona tradición y modernidad en un entorno diseñado para potenciar la identidad de la marca y mejorar la interacción con los clientes. Con nuestro enfoque en el interiorismo comercial en Barcelona, diseño de espacios que impulsan la marca y la venta, podemos ayudarle a transformar cualquier espacio comercial en una experiencia única. Nuestro objetivo es conseguir siempre el éxito en el interiorismo comercial en Barcelona: diseño de espacios que impulsan la marca y la venta.

Un espacio que explica la marca

El diseño interior de Roman Pizza no sólo está pensado para ser visualmente atractivo, sino para comunicar los valores y calidad del producto. Este ejemplo de interiorismo comercial en Barcelona, diseño de espacios que impulsan la marca y la venta, muestra cómo el espacio respira autenticidad, con materiales cálidos, elementos gráficos que refuerzan el origen de la marca y una distribución estratégica que facilita tanto la experiencia del cliente como la dinámica operativa del local. Esto demuestra el poder del interiorismo comercial en Barcelona.

Retail y restauración: venta por impulso y conexión con el cliente

Uno de los elementos clave del proyecto es la integración de un espacio de retail en la propia pizzería. Los ingredientes que se utilizan para elaborar las pizzas – quesos seleccionados, embutidos artesanos, salsas caseras – están disponibles en la línea de caja, permitiendo al cliente llevarse a casa una parte de la experiencia Roman Pizza. Esta estrategia no sólo enriquece la propuesta de valor, sino que también potencia la venta por impulso y fideliza al cliente a través del producto.

Menú boards digitales: comunicación y venta eficiente

Apostamos por soluciones innovadoras que mejoren la experiencia del cliente. La incorporación de menú boards digitales facilita la comunicación de la marca y hace más ágil la toma de decisiones a la hora de comprar. Estos soportes dinámicos permiten:
• Explicar procesos: desde la selección de ingredientes a la elaboración de cada pizza.
• Mostrar promociones y recomendaciones en tiempo real, fomentando la venta cruzada.
• Agilizar el pedido, mejorando la experiencia de usuario y optimizando el flujo en el local.

Interiorismo comercial orientado a resultados

El interiorismo comercial en Barcelona debe ser algo más que estético. Debe ser estratégico. Con Roman Pizza, hemos logrado un espacio que atrae, comunica y vende, convirtiendo la visita del cliente en una experiencia inmersiva y efectiva para la marca, cumpliendo con nuestro objetivo de diseñar espacios que impulsen la marca y la venta. Nuestro enfoque en el interiorismo comercial en Barcelona: diseño de espacios que impulsan la marca y venta, es la clave para el éxito de nuestros proyectos.

Si estás buscando un estudio de arquitectura especializado en retail y restauración, en Girbau Mateu Arquitectes te ayudamos a transformar tu espacio comercial en una herramienta de crecimiento.

✉️ Contáctanos y hacemos realidad tu proyecto.

3 de febrero de 202525 de febrero de 2025

GirbauMateu Diseña la Nueva Imagen de Marca para CENTRAL CAFÉ

Nos complace anunciar que el estudio GirbauMateu realiza el diseño interior de cafeterías y ha desarrollado la imagen de marca para las cafeterías CENTRAL CAFÉ. Como interioristas especializados en cafeterías, hemos creado una experiencia de marca única utilizando materiales naturales y sostenibles, y hemos diseñado el interior completo de estos establecimientos.

Colaboración Estrecha con CENTRAL CAFÉ

Nuestro equipo ha trabajado estrechamente con CENTRAL CAFÉ para desarrollar una identidad que refleje sus valores y su filosofía. Así pues, hemos creado una experiencia de marca coherente que se percibe en todos los aspectos del diseño interior de la cafetería.

Compromiso con la Sostenibilidad

Comprometidos con el medio ambiente, hemos seleccionado materiales naturales y sostenibles para el diseño interior. Esta elección no sólo contribuye a la sostenibilidad, sino que también crea un ambiente cálido y acogedor para los clientes.

Optimización del Layout de Operaciones

Para optimizar la eficiencia y funcionalidad del espacio, hemos planificado meticulosamente el esbozo de operaciones. Este diseño asegura una experiencia fluida tanto para personal como para clientes, mejorando la operatividad diaria de la cafetería.

Creación de un Proyecto Experiencial

Nuestro enfoque en el diseño interior de cafeterías se basa en crear espacios que ofrezcan una experiencia única a sus clientes. Para CENTRAL CAFÉ, hemos desarrollado un proyecto experiencial que combina estética, funcionalidad y sostenibilidad, estableciendo un nuevo estándar en el diseño de cafeterías.

https://centralcafe.es/

3 de febrero de 202525 de febrero de 2025

el estudio girbaumateu diseño el interiorismo del restaurante fastcasual DOGOS en Reus

Estamos encantados de anunciar que el estudio de arquitectura GirbauMateu ha completado con éxito el diseño integral del restaurante fast casual “Dogos” en Reus, especializado en perritos calientes y hamburguesas. Nuestro equipo ha sido responsable de la creación de la imagen de marca, el diseño del esbozo de operaciones, el proyecto constructivo y el seguimiento de obra hasta su inauguración.

Imagen de Marca y Diseño Corporativo

Hemos desarrollado una identidad visual que refleja la esencia de Dogos, creando una marca atractiva y coherente que destaca en el sector de la restauración fast casual.

Layout de Operaciones y Proyecto Constructivo

El diseño del esbozo de operaciones se ha realizado con el objetivo de optimizar los flujos de trabajo, garantizando una experiencia eficiente tanto para el personal como para los clientes. Además, hemos elaborado el proyecto constructivo detallado, asegurando que cada elemento cumpla con los estándares de calidad y funcionalidad.

Seguimiento de Obra e Inauguración

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g666512-d27893566-Reviews-Dogos_Reus-Reus_Baix_Camp_Costa_Dorada_Province_of_Tarragona_Catalonia.html

Durante todo el proceso de construcción, hemos realizado un seguimiento exhaustivo para asegurarnos de que el proyecto se desarrollara según el plan establecido. Este compromiso nos ha permitido entregar un espacio que cumple con las expectativas del cliente y está preparado para ofrecer una experiencia gastronómica única a sus visitantes.