Commons: un restaurante saludable y experiencial en el Puerto de Barcelona

interiorismo de restaurantes

Diseño de espacios para una nueva forma de entender la restauración

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En el despacho de Girbau Mateu Arquitectura, especializado en proyectos de retail y restauración, trabajamos en el diseño de restaurantes experienciales en Barcelona. Nuestra meta es transformar espacios comerciales en escenarios vivos en los que la marca, el confort y la funcionalidad se dan la mano.

El restaurante Commons , situado en el Port de Barcelona, ​​es una muestra clara de lo que entendemos como diseño experiencial de restaurantes en Barcelona. Con una superficie de más de 1000 m² de sala, este proyecto combina calidez material, luz natural y plantas. También incluye acústica cuidada y una cocina abierta que conecta directamente con los clientes.

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Materiales cálidos, confort acústico y una estética natural

El diseño interior se ha trabajado con materiales de origen natural como la madera maciza, el corcho, el mimbre o los tejidos absorbentes. Este enfoque presta especial atención a la calidad acústica y ambiental. La elección responde a un enfoque hacia la sostenibilidad. Su voluntad es crear un ambiente amable y saludable que favorece el diseño de restaurantes experienciales.

La incorporación de gran variedad de plantas interiores, luz natural y techos altos contribuyen a generar un espacio abierto, amable y mediterráneo. Esto es una parte clave del diseño de restaurantes experienciales en Barcelona.

¿Quieres ver más ejemplos de espacios con cocina abierta y materiales naturales? Echa un vistazo a nuestro proyecto para Roman Pizza , donde también se fusiona transparencia y atmósfera cálida.

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Más que un restaurante: un espacio para la comunidad

Commons no es sólo un espacio para comer. Es un lugar para reunirse, realizar encuentros profesionales o presentar productos. También es ideal para bailar o trabajar. Así lo muestran sus distintas áreas:
• Zonas de asientos formales e informales
• Área de cocina abierta y showcooking
• Tienda saludable con productos de proximidad
• Gradería de madera para charlas y actividades
• Espacios polivalentes para eventos

Esta versatilidad convierte a Commons en un espacio ideal. Es perfecto para aquellos que quieren el diseño experiencial de los restaurantes en Barcelona, ​​que va más allá de una simple comida.

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Diseño para marcas con propósito

Commons ha sido diseñado por una marca enfocada a la salud, el territorio y la comunidad. Es un ejemplo de cómo en Girbau Mateu entendemos el diseño para marcas con valores. Queremos crear espacios que no sólo transmiten una imagen, sino que generan experiencias memorables con el mejor diseño experiencial de restaurantes en Barcelona.

Consulta otros proyectos de diseño de restaurantes desarrollados para marcas como Udon Asian Food, Dogos o Central Café.

GREEN: Espacio de Restauración Healthy en el Parque de Atracciones Tibidabo

El estudio girbaumateu, liderado por Quim Girbau y Neus Mateu, ha diseñado "GREEN", un innovador espacio de restauración healthy situado en el Parque de Atracciones Tibidabo de Barcelona. Este proyecto de interiorismo comercial crea una experiencia gastronómica única en un entorno de parque temático.

Con una oferta gastronómica fast casual centrada en comida saludable, "GREEN" destaca por el uso de materiales cálidos como la madera y revestimientos en tonos verdes suaves, reflejando su imagen corporativa y compromiso con la salud. Este diseño acogedor y eficiente mejora la experiencia del visitante en el Tibidabo.

El estudio girbaumateu es especialista en crear imágenes de marca potentes y generar experiencias memorables en el sector de la restauración. Con "GREEN", hemos aportado una alternativa saludable y atractiva dentro del Parque de Atracciones Tibidabo, demostrando nuestra capacidad para integrar conceptos innovadores en entornos lúdicos.

https://tibidabo.cat/sites/default/files/2024-08/Carta%20digital%20green%202024%20%28CAT%29.pdf

El estudio girbaumateo: creadores de la imagen corporativa de UDON Asian Food

El estudio girbaumateu ha diseñado la imagen corporativa de UDON ASIAN FOOD y ha desarrollado varios proyectos de interiorismo para esta marca de referencia en el sector de la restauración asiática. Cada proyecto refleja los valores de calidad, modernidad y autenticidad que definen a UDON, ofreciendo espacios innovadores y coherentes con su identidad de marca.

Recientemente, UDON ha aterrizado con 4 nuevos locales en el aeropuerto de Barajas (Madrid), en colaboración con Areas Iberia, consolidando su expansión en el sector travel channel. Este proyecto sigue las exitosas aperturas en Puerto Rico y República Dominicana, siendo una muestra del crecimiento internacional de la marca.

🌟 Interiorismo adaptado al entorno y la identidad de marca

Los proyectos de UDON diseñados por el estudio girbaumateu destacan por:

• Espacios que potencian la experiencia del cliente, con una estética contemporánea y funcional inspirada en la cultura asiática.

• Adaptación a entornos exigentes como aeropuertos, con un diseño optimizado para constantes flujos de clientes.

• La integración de la imagen corporativa de UDON en cada detalle del proyecto, asegurando una experiencia de marca coherente y memorable.

🌱 Especialistas en interiorismo para marcas de restauración

https://www.udon.com/es-en/

En el estudio girbaumateu, desarrollamos proyectos de interiorismo para marcas de restauración que buscan destacar en un mercado competitivo. Nos enfocamos en crear espacios que refuercen la identidad de marca, ofrezcan una experiencia única y respondan a las necesidades operativas del sector.

El estudio girbaumateo: arquitectura e interiorismo comercial sostenible con certificación LEED

🌱 Sostenibilidad y eficiencia en cada detalle

El estudio girbaumateu ha diseñado y desarrollamos proyectos de restaurantes sostenibles con certificación LEED, como el proyecto #restaurant_recover, que apuesta por la recuperación de materiales y la reducción del impacto ambiental, alineándose con los valores de sostenibilidad e innovación de nuestro estudio. Proyectos de restaurantes sostenibles con certificación LEED son el futuro.

El proyecto #restaurant_recover ha sido desarrollado siguiendo los principales parámetros establecidos por el certificado LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), con un enfoque especial en:

• Gestión responsable de materiales y recursos: Recuperación y reutilización de pavimentos y revestimientos verticales, alargando la vida útil de los materiales.

• Reducción del uso de revestimientos: Minimizamos el uso de materiales añadidos, dejando algunas paredes desnudas para reducir el impacto ambiental y resaltar la esencia del espacio.

• Minimización del impacto ambiental: El diseño se centra en la eficiencia de los recursos y en la reducción del consumo de materiales, alineándose con el espíritu sostenible del proyecto.

🌟 Interiorismo comercial y retail sostenible

En el estudio girbaumateo, integramos los valores de la sostenibilidad en cada proyecto de retail y restauración que desarrollamos, creando espacios únicos que no sólo son funcionales y estéticos, sino también respetuosos con el medio ambiente. Con cada proyecto certificado LEED, nos consolidamos como referentes en la arquitectura sostenible y el interiorismo comercial. Los proyectos de restaurantes sostenibles con certificación LEED marcan la diferencia.

📊 ¿Por qué elegirnos?

• Expertos en certificación LEED: Garantizamos estándares reconocidos internacionalmente en sostenibilidad.

• Recuperación y reutilización de materiales: Para alargar la vida útil y reducir el impacto ambiental.

• Interiorismo comercial único y sostenible: Diseños que conectan con los valores de nuestros clientes y su entorno. Proyectos que garantizan ese compromiso.

Contacta con el estudio girbaumateu para descubrir cómo podemos desarrollar proyectos de restauración y retail sostenibles certificados LEED que transformen tus espacios en ejemplos de eficiencia e innovación. Proyectos con certificación sostenible son la mejor opción para un futuro responsable.

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