Etiqueta: Eficiència energètica en disseny de restaurants

Incorporant criteris d’eficiència energètica en cada fase del procés de disseny, optimitzem els recursos i reduïm el consum energètic sense comprometre la funcionalitat ni l’estètica. Amb solucions innovadores, sistemes d’il·luminació d’alta eficiència, i la integració de materials i tecnologies sostenibles, creem espais moderns i eco-friendly. Cada projecte és personalitzat per adaptar-se a les necessitats operatives del restaurant, assegurant un ambient acollidor, responsable amb el medi ambient i que redueix els costos operatius, tot millorant l’experiència global dels clients.

Publicat a

Commons: un restaurant saludable i experiencial al Port de Barcelona

interiorismo de restaurantes

Disseny d’espais per a una nova manera d’entendre la restauració

diseño restaurantes

Al despatx de Girbau Mateu Arquitectura, especialitzat en projectes de retail i restauració, treballem en el disseny de restaurants experiencials a Barcelona. La nostra meta és transformar espais comercials en escenaris vius on la marca, el confort i la funcionalitat es donen la mà.

El restaurant Commons, situat al Port de Barcelona, és una mostra clara del que entenem com a disseny experiencial de restaurants a Barcelona. Amb una superfície de més de 1.000 m² de sala, aquest projecte combina calidesa material, llum natural i plantes. També inclou acústica cuidada i una cuina oberta que connecta directament amb els clients.

interiorisme restaurants

Materials càlids, confort acústic i una estètica natural

El disseny interior s’ha treballat amb materials d’origen natural com la fusta massissa, el suro, el mimbre o els teixits absorbents. Aquest enfocament fa especial atenció a la qualitat acústica i ambiental. L’elecció respon a un enfocament cap a la sostenibilitat. La voluntat és crear un ambient amable i saludable que afavoreix el disseny de restaurants experiencials.

La incorporació de gran varietat de plantes interiors, la llum natural i els sostres alts contribueixen a generar un espai obert, amable i mediterrani. Això és una part clau del disseny de restaurants experiencials a Barcelona.

Vols veure més exemples d’espais amb cuina oberta i materials naturals? Dona un cop d’ull al nostre projecte per a Roman Pizza, on també es fusiona transparència i atmosfera càlida.

decoración restaurantes

Més que un restaurant: un espai per a la comunitat

Commons no és només un espai per menjar. És un lloc per reunir-se, fer-hi trobades professionals o presentar productes. També és ideal per ballar o treballar. Així ho mostren les seves diferents àrees:
• Zones de seients formals i informals
• Àrea de cuina oberta i showcooking
• Botiga saludable amb productes de proximitat
• Graderia de fusta per xerrades i activitats
• Espais polivalents per a esdeveniments

Aquesta versatilitat converteix Commons en un espai ideal. És perfecte per aquells que volen el disseny experiencial dels restaurants a Barcelona, que va més enllà d’un simple àpat.

interiorismo de restaurantes

Disseny per a marques amb propòsit

Commons ha estat dissenyat per una marca enfocada a la salut, el territori i la comunitat. És un exemple de com a Girbau Mateu entenem el disseny per a marques amb valors. Volem crear espais que no només transmeten una imatge, sinó que generen experiències memorables amb el millor disseny experiencial de restaurants a Barcelona.

Consulta altres projectes de disseny de restaurants que hem desenvolupat per a marques com Udon Asian Food, Dogos o Central Café.

Publicat a

ROMAN PIZZA: Interiorisme per restaurants al servei de l’experiència de marca

interiorisme restaurants

A ROMAN PIZZA, hem dissenyat molt més que una pizzeria. Hem creat una experiència de marca on cada detall de l’espai comunica valors com la transparència, la qualitat i la confiança en el producte. El nostre interiorisme per restaurants orientat a crear experiència de marca aconsegueix això amb gran eficàcia.

Per això, aquest projecte d’interiorisme per restaurants s’ha plantejat com un espai únic. Sense barreres entre cuina i client, on l’experiència va molt més enllà del menjar. En altres paraules, és un interiorisme per restaurants orientat a crear experiència de marca única.

Un projecte d’interiorisme de restaurant basat en la transparència

Un dels grans reptes d’aquest projecte ha estat eliminar qualsevol límit entre la cuina i la zona de clients. A ROMAN PIZZA, tot és un sol espai:
• El client comparteix l’espai amb els cuiners.
• Pot veure com es treballa la massa i com es preparen els ingredients. També com es couen les pizzes. Aquí es percep clarament l’interiorisme orientat a experiència de marca.

A més, l’interiorisme del restaurant reflecteix aquesta idea de transparència i confiança:
• Materials, il·luminació i acabats iguals a cuina i a sala.
• Un espai que genera una experiència coherent i autèntica. Això reforça l’experiència de marca.

Més que menjar: una experiència de marca completa

ROMAN PIZZA no és només una pizzeria, és una marca que convida el client a formar part del seu univers. L’interiorisme per restaurants orientat a crear experiència de marca es fa evident aquí. Tot l’interiorisme per restaurants ha estat orientat a crear experiència de marca.

Per això, els clients poden:
• Comprar els mateixos ingredients amb què es fan les pizzes per cuinar-les a casa.
• Gaudir d’un espai on la marca es viu i es comparteix.

A més, hem dissenyat un recorregut específic per als riders, integrat dins de l’espai, per millorar el servei a domicili sense afectar l’experiència dels clients.

Interiorisme per restaurants que comunica valors

A ROMAN PIZZA, el disseny d’interiors no és només decoració. És una eina estratègica per comunicar la identitat de la marca:
• Materials honestos, resistents i duradors.
• Distribució oberta que mostra el procés i genera confiança.
• Detalls que construïxen una experiència memorable per al client. Això és un bon exemple de com l’interiorisme per restaurants pot ajudar a crear experiència de marca.

En definitiva, ROMAN PIZZA és un exemple de com l’interiorisme per restaurants pot reforçar una experiència de marca autèntica. Creant un espai on el producte, el procés i la marca són un sol relat.

Vols crear una experiència de marca per al teu restaurant?

A Girbau-Mateu Arquitectura, som especialistes en interiorisme per restaurants orientat a crear experiència de marca i disseny d’espais comercials que expliquen històries de marca.

Contacta amb nosaltres i t’ajudarem a dissenyar un espai que connecti amb els teus clients.

Publicat a

GirbauMateu Dissenya la Nova Imatge de Marca per a CENTRAL CAFÈ

Ens complau anunciar que l’estudi GirbauMateu realitza el disseny interior de cafeteries i ha desenvolupat la imatge de marca per a les cafeteries CENTRAL CAFÈ. Com a interioristes especialitzats en cafeteries, hem creat una experiència de marca única, utilitzant materials naturals i sostenibles, i hem dissenyat l’interior complet d’aquests establiments.

Col·laboració Estreta amb CENTRAL CAFÈ

El nostre equip ha treballat estretament amb CENTRAL CAFÈ per desenvolupar una identitat que reflecteixi els seus valors i filosofia. Així, hem creat una experiència de marca coherent que es percep en tots els aspectes del disseny interior de la cafeteria.

Compromís amb la Sostenibilitat

Compromesos amb el medi ambient, hem seleccionat materials naturals i sostenibles per al disseny interior. Aquesta elecció no només contribueix a la sostenibilitat, sinó que també crea un ambient càlid i acollidor per als clients.

Optimització del Layout d’Operacions

Per optimitzar l’eficiència i funcionalitat de l’espai, hem planificat meticulosament el layout d’operacions. Aquest disseny assegura una experiència fluida tant per al personal com per als clients, millorant l’operativitat diària de la cafeteria.

Creació d’un Projecte Experiencial

El nostre enfocament en el disseny interior de cafeteries es basa en crear espais que ofereixin una experiència única als clients. Per a CENTRAL CAFÈ, hem desenvolupat un projecte experiencial que combina estètica, funcionalitat i sostenibilitat, establint així un nou estàndard en el disseny de cafeteries.

https://centralcafe.es/

Publicat a

l’estudi girbaumateu disseny l’interiorisme del restaurant fastcasual DOGOS a Reus

Estem encantats d’anunciar que l’estudi d’arquitectura GirbauMateu ha completat amb èxit el disseny integral del restaurant fast casual “Dogos” a Reus, especialitzat en frankfurts i hamburgueses. El nostre equip ha estat responsable de la creació de la imatge de marca, el disseny del layout d’operacions, el projecte constructiu i el seguiment d’obra fins a la seva inauguració.

Imatge de Marca i Disseny Corporatiu

Hem desenvolupat una identitat visual que reflecteix l’essència de “Dogos”, creant una marca atractiva i coherent que destaca en el sector de la restauració fast casual.

Layout d’Operacions i Projecte Constructiu

El disseny del layout d’operacions s’ha realitzat amb l’objectiu d’optimitzar els fluxos de treball, garantint una experiència eficient tant per al personal com per als clients. A més, hem elaborat el projecte constructiu detallat, assegurant-nos que cada element compleixi amb els estàndards de qualitat i funcionalitat.

Seguiment d’Obra i Inauguració

https://www.tripadvisor.es/Restaurant_Review-g666512-d27893566-Reviews-Dogos_Reus-Reus_Baix_Camp_Costa_Dorada_Province_of_Tarragona_Catalonia.html

Durant tot el procés de construcció, hem dut a terme un seguiment exhaustiu per assegurar-nos que el projecte es desenvolupés segons el pla establert. Aquest compromís ens ha permès lliurar un espai que compleix amb les expectatives del client i que està preparat per oferir una experiència gastronòmica única als seus visitants.

Publicat a

GREEN: Espai de Restauració Healthy al Parc d’Atraccions Tibidabo

L’estudi girbaumateu, liderat per Quim Girbau i Neus Mateu, ha dissenyat “GREEN”, un innovador espai de restauració healthy situat al Parc d’Atraccions Tibidabo de Barcelona. Aquest projecte d’interiorisme comercial crea una experiència gastronòmica única en un entorn de parc temàtic.

Amb una oferta gastronòmica fast casual centrada en menjar saludable, “GREEN” destaca per l’ús de materials càlids com la fusta i revestiments en tons verds suaus, reflectint la seva imatge corporativa i compromís amb la salut. Aquest disseny acollidor i eficient millora l’experiència del visitant al Tibidabo.

L’estudi girbaumateu és especialista en crear imatges de marca potents i generar experiències memorables en el sector de la restauració. Amb “GREEN”, hem aportat una alternativa saludable i atractiva dins del Parc d’Atraccions Tibidabo, demostrant la nostra capacitat per integrar conceptes innovadors en entorns lúdics.

https://tibidabo.cat/sites/default/files/2024-08/Carta%20digital%20green%202024%20%28CAT%29.pdf

Publicat a

L’estudi girbaumateu: creadors de la imatge corporativa de UDON Asian Food

Ens complau anunciar que l’estudi GirbauMateu: creadors de la imatge corporativa de UDON Asian Food, ha estat l’encarregat de crear la nova imatge corporativa per a UDON Asian Food, una reconeguda cadena de restaurants especialitzada en cuina asiàtica. Aquests creadors de la imatge corporativa han treballat amb passió.

Disseny de la Imatge Corporativa

El nostre equip ha treballat estretament amb UDON per desenvolupar una identitat de marca que reflecteixi l’essència i els valors de la seva oferta gastronòmica. L’estudi GirbauMateu: creadors de la imatge corporativa de UDON Asian Food, hem creat una imatge moderna i atractiva que connecta amb el públic objectiu i reforça la presència de la marca al mercat.

Ús de Materials Naturals i Sostenibles

Compromesos amb la sostenibilitat, hem seleccionat materials naturals i respectuosos amb el medi ambient per al disseny dels espais interiors dels restaurants UDON. Aquesta elecció no només contribueix a la preservació del medi ambient, sinó que també crea un ambient acollidor i autèntic per als clients. L’estudi GirbauMateu ha treballat per reflectir aquests valors en la imatge corporativa de UDON Asian Food.

Optimització del Layout d’Operacions

Hem planificat meticulosament el layout d’operacions per assegurar una experiència fluida tant per al personal com per als clients. Aquest disseny optimitza els processos interns i millora l’eficiència operativa dels restaurants, tot integrant els elements visuals que l’estudi GirbauMateu ha creat per a la imatge corporativa de UDON Asian Food.

Creació d’una Experiència de Marca Única

El nostre objectiu ha estat crear una experiència de marca coherent i memorable. Des del disseny del logotip fins als elements decoratius, cada detall ha estat pensat per transmetre l’autenticitat i la qualitat que caracteritzen UDON Asian Food. GirbauMateu ha dissenyat la imatge corporativa de UDON Asian Food i ha desenvolupat el projecte d’interiorisme que va donar vida a aquesta marca de restauració asiàtica fa 18 anys. El projecte, que va requerir gairebé un any de treball, va establir les bases d’un concepte innovador que avui és un referent al sector de la restauració.

🌟 UDON: una història d’èxit amb la nostra empremta

Des del disseny inicial fins a la seva expansió, L’estudi GirbauMateu: creadors de la imatge corporativa de UDON Asian Food, ha estat al costat d’UDON, assegurant que cada espai reflecteixi els valors i la identitat de la marca:

            •          Espais que combinen modernitat i tradició asiàtica, amb un interiorisme que connecta amb la cultura i els sabors que ofereix UDON.

            •          Una imatge corporativa sòlida i reconeixible, que ha estat clau per posicionar UDON com a líder en el sector de la restauració asiàtica.

            •          Projectes personalitzats per a cada ubicació, assegurant que cada restaurant ofereixi una experiència única i coherent amb la marca.

🌱 Especialistes en interiorisme per a marques de restauració

https://www.udon.com/restaurantes/Barcelona

A l’estudi ens dediquem a dissenyar projectes d’interiorisme de marca per a empreses de restauració que volen destacar al mercat. Els nostres dissenys combinen funcionalitat, estètica i una identitat de marca clara, creant espais que captiven els clients i reforcen l’experiència gastronòmica. A més, som els creadors de la imatge corporativa de UDON Asian Food, un exemple del nostre treball.

📩 Vols treballar amb nosaltres?

Si busques un equip que pugui transformar la teva marca de restauració en un referent, contacta amb L’estudi GirbauMateu: creadors de la imatge corporativa de UDON Asian Food i descobreix com podem ajudar-te a crear espais únics que marquin la diferència.

Publicat a

L’estudi girbaumateu: creadors de la imatge corporativa de UDON Asian Food

L’estudi girbaumateu ha dissenyat la imatge corporativa de UDON ASIAN FOOD i ha desenvolupat diversos projectes d’interiorisme per a aquesta marca de referència en el sector de la restauració asiàtica. Cada projecte reflecteix els valors de qualitat, modernitat i autenticitat que defineixen UDON, oferint espais innovadors i coherents amb la seva identitat de marca.

Recentment, UDON ha aterrat amb 4 nous locals a l’aeroport de Barajas (Madrid), en col·laboració amb Areas Iberia, consolidant la seva expansió en el sector travel channel. Aquest projecte segueix les exitoses obertures a Puerto Rico i República Dominicana, i és una mostra del creixement internacional de la marca.

🌟 Interiorisme adaptat a l’entorn i la identitat de marca

Els projectes d’UDON dissenyats per l’estudi girbaumateu destaquen per:

            •          Espais que potencien l’experiència del client, amb una estètica contemporània i funcional inspirada en la cultura asiàtica.

            •          Adaptació a entorns exigents com aeroports, amb un disseny optimitzat per a fluxos constants de clients.

            •          La integració de la imatge corporativa de UDON en cada detall del projecte, assegurant una experiència de marca coherent i memorable.

🌱 Especialistes en interiorisme per a marques de restauració

https://www.udon.com/es-en/

A l’estudi girbaumateu, desenvolupem projectes d’interiorisme per a marques de restauració que busquen destacar en un mercat competitiu. Ens enfoquem a crear espais que reforcin la identitat de marca, ofereixin una experiència única i responguin a les necessitats operatives del sector.

Publicat a

L’estudi girbaumateu: arquitectura i interiorisme comercial sostenible amb certificació LEED

🌱 Sostenibilitat i eficiència en cada detall

L’estudi girbaumateu ha dissenyat i desenvolupem projectes de restaurants sostenibles amb certificació LEED, com el projecte #restaurant_recover, que aposta per la recuperació de materials i la reducció de l’impacte ambiental, alineant-se amb els valors de sostenibilitat i innovació del nostre estudi. Projectes de restaurants sostenibles amb certificació LEED són el futur.

El projecte #restaurant_recover ha estat desenvolupat seguint els principals paràmetres establerts pel certificat LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), amb un enfocament especial en:

            •          Gestió responsable de materials i recursos: Recuperació i reutilització de paviments i revestiments verticals, allargant la vida útil dels materials.

            •          Reducció de l’ús de revestiments: Minimitzem l’ús de materials afegits, deixant algunes parets nues per reduir l’impacte ambiental i ressaltar l’essència de l’espai.

            •          Minimització de l’impacte ambiental: El disseny se centra en l’eficiència dels recursos i en la reducció del consum de materials, alineant-se amb l’esperit sostenible del projecte.

🌟 Interiorisme comercial i retail sostenible

A l’estudi girbaumateu, integrem els valors de la sostenibilitat en cada projecte de retail i restauració que desenvolupem, creant espais únics que no només són funcionals i estètics, sinó també respectuosos amb el medi ambient. Amb cada projecte certificat LEED, ens consolidem com a referents en l’arquitectura sostenible i l’interiorisme comercial. Els projectes de restaurants sostenibles amb certificació LEED marquen la diferència.

📊 Per què triar-nos?

            •          Experts en certificació LEED: Garantim estàndards reconeguts internacionalment en sostenibilitat.

            •          Recuperació i reutilització de materials: Per allargar la vida útil i reduir l’impacte ambiental.

            •          Interiorisme comercial únic i sostenible: Dissenys que connecten amb els valors dels nostres clients i el seu entorn. Projectes que garanteixen aquest compromís.

Contacta amb l’estudi girbaumateu per descobrir com podem desenvolupar projectes de restauració i retail sostenibles certificats LEED que transformin els teus espais en exemples d’eficiència i innovació. Projectes amb certificació sostenible són la millor opció per un futur responsable.

https://www.linkedin.com/posts/quim-girbau-roura-929b1612_restaurantabrrecover-activity-7193880037236862976-VMFX?utm_source=share&utm_medium=member_desktop