为理解餐饮业的新方式设计空间

在专门从事零售和餐厅项目的 Girbau Mateu Arquitectura 办公室,我们负责巴塞罗那体验式餐厅的设计。我们的目标是将商业空间转变为品牌、舒适和功能齐头并进的生活舞台。
位于巴塞罗那港的 Commons 餐厅是我们所理解的巴塞罗那体验式餐厅设计的一个明显例子。该项目拥有 1,000 多平方米的客厅面积,结合了材料温暖、自然光和植物。它还包括精心的声学设计和直接与顾客联系的开放式厨房。

温暖的材料、舒适的声学和自然的美感
室内设计采用天然材料,如实木、软木、柳条或吸水织物。这种方法特别关注声学和环境质量。这一选择是对可持续性的关注的回应。其目的是创造一个友好和健康的环境,有利于体验式餐厅的设计。
各种室内植物、自然光和高高的天花板有助于营造一个开放、友好和地中海的空间。这是巴塞罗那体验式餐厅设计的关键部分。
您想看到更多采用开放式厨房和天然材料的空间示例吗?看看我们的 Roman Pizza 项目,其中透明度和温暖的氛围也融为一体。

不仅仅是一家餐厅:一个社区空间
Commons 不仅仅是一个吃饭的地方。它是聚会、举行专业会议或展示产品的地方。它也是跳舞或工作的理想选择。这由其不同的区域显示:
• 正式和非正式的休息区
• 开放式厨房和烹饪区
• 提供当地产品的健康商店
• 用于讲座和活动的木制支架
• 多功能活动空间
这种多功能性使 Commons 成为理想的空间。对于那些想要巴塞罗那餐厅的体验式设计的人来说,这是完美的选择,这不仅仅是一顿简单的饭菜。

为有目标的品牌设计
Commons 由一个专注于健康、领土和社区的品牌设计。这是 Girbau Mateu 如何理解为有价值品牌设计的一个例子。我们希望创造的空间不仅能传达形象,而且能通过巴塞罗那最好的体验式餐厅设计产生难忘的体验。
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